洗水坑豆腐街又稱清安豆腐老街、泰安老街，是苗栗泰安鄉一條丁字型石板老街。清安舊名「洗水坑」，源自客家話的「清水」，當年地政登記聽岔了音，將錯就錯沿用至今。
這裡是泰雅族與客家人混居的聚落，居民用洗水溪清澈甘甜的水質做豆腐，細緻滑嫩到與深坑齊名，有「北深坑、中清安」的說法，也是往泰安溫泉的必經中繼站。
完整地址
▍ 好康優惠資訊
苗栗縣泰安鄉清安村清安街（洗水坑），導航輸入「洗水坑豆腐街」即可。地標可設清安豆腐店：泰安鄉清安村洗水坑一鄰49號。
營業時間
- 老街全天開放，店家集中在白天營業
- 平日：約 10:00～17:00（部分店家週間公休）
- 假日：約 09:00～18:00，攤販最齊
- 少數攤位假日限定（如滷媽媽只開週五、六、日）
- 想吃得齊全建議假日中午前到，平日清幽但不少名攤沒開。
老街環境介紹
丁字型石板街道，三街交會點的地上嵌著指南針圖示，標示往泰安溫泉 11 公里。兩旁老屋騎樓下是豆腐料理店、客家小吃和在地小農攤，走到底就是洗水溪。
早年還有「洗湯」文化，店家門口設山泉水洗手盆迎客。規模不大，慢慢吃逛約一個半小時，比南庄老街桂花巷小巧，更像山裡的小市集。
交通方式（豆腐街怎麼去）
沒有火車捷運，大眾運輸班次少，多數人開車前往：走台72線快速道路到底接苗62線，約 5 分鐘即達。
博愛二號橋旁有木棧道可直接走進老街中心。安排泰安溫泉一日遊的話，豆腐街到溫泉區車程約 10～15 分鐘，非常順路。
洗水坑豆腐街必吃美食介紹
清安秋菊手工麻糬
純米製作、不加防腐劑，原味、紫米、小米、艾草四款加包餡口味，草莓季有限定草莓麻糬。現場手捏、Q軟不黏牙。
九號花生
橋頭花生攤，老闆直接抓一大把黑金剛花生請你試吃、完全不推銷。花生烘得香脆，很多人逛一圈又默默回頭買兩包。
清安豆腐店
丁字路口地標老店，賣的是炸白豆腐不是臭豆腐，招牌藥燉豆腐湯，外酥內嫩。假日想吃請避開正午。
滷媽媽客家豆干包／現滷豬血糕
假日限定，只賣三樣。豆干包是豆干版刈包，噴汁大豆干夾酸菜或泡菜加花生粉香菜；豬血糕用滷的，軟嫩滷香比蒸的更迷人。
花兒的5號玫瑰園
洗水坑73號的咖啡店，闆娘是2022世界盃台灣區第三名的咖啡烘焙師，吃鹹吃膩了來喝杯講究的咖啡。
媽寶烤豬皮烤香腸
最特別的是烤豬皮，外層焦香、咬下有彈性，口感很難類比；香腸肥瘦比例佳，另有烤豆乾。
入口處黑豬肉香腸／噴水豆干攤
黑豬肉香腸現烤、香氣飄到街口；噴水豆干滷得飽含滷汁，咬下會噴汁，小心燙口。
哈利旺豆腐水粄
客家版碗粿，粄上鋪菜脯、肉燥和滿滿韭菜，淋蒜蓉醬油，有原味、南瓜、芋頭三種。粄體偏軟、味道清淡，醬要淋足才夠味。
粿夫人
客家粿專賣，招牌涼糕以涼皮夾紅豆綠豆餡層層相疊，口感有層次；夏天配杯仙草茶解膩剛好。
黑皮臭豆腐
排隊老店，門口攤車的三色臭豆腐有紅麴、竹炭、傳統三色，中間挖洞吸醬、外皮酥脆，紅麴味最突出。
丹丹重慶麻辣燙
老街上少見的川味，麻香辣勁在一片客家清淡裡格外搶戲，冬天山區來一碗很舒服。
老謝原木烤肉
上方入口第一攤，大圓盤碳烤山豬肉用繩子吊掛調火候，原木煙燻味十足，洋蔥給得毫不手軟。
停車場資訊（清安豆腐街停車）
假日清安道路入口設管制欄柵禁止進入停放，可停汶水溪河床大型停車場或私人收費停車場(一次100元)；平日可停苗62線路邊白線。假日中午後連收費停車場都常客滿。
整體評價與順遊建議
泰安老街值得去嗎？ 說真的，這裡的豆腐本業真的沒讓人失望！像是三色臭豆腐、豆腐水粄跟手工麻糬，都好吃到值得專程跑一趟。
米拉發現夏天假日的避暑人潮剛好，非常推薦抽空來個 2 小時美食輕旅行，吃飽喝足順便走走！
行程上最適合當泰安溫泉一日遊中繼站：上午烏嘎彥竹林、中午老街開吃、下午泰雅原住民文化產業園區泡免費足湯，或繞去雪霸國家公園汶水遊客中心、出磺坑吊橋，冬天加碼大湖採草莓。
喜歡苗栗老街的話，南庄老街桂花巷和十三間美食是另一條路線，值得分兩趟收集。
