標籤 大同區美食

紅昌吉豬血湯以「天然紅豆腐」聞名，豬血軟嫩似豆腐、入口即化，湯頭鮮美可客製化加大腸、少油、免韭菜，並提供免費續湯喝到飽。位於大同區昌吉街，曾獲食尚玩家、非凡大探索、行遍天下等多家媒體採訪報導，Google評論破6000則，是大同區必吃的豬血湯老店。

百年老店柴寮鯊魚煙以四代傳承的煙燻手法打造Q彈、微脆又帶膠質感的獨特口感，入口先感受到厚實煙香，接著釋放鮮甜海味與細膩油脂層次，是台北少見的古早味海味代表。

三多屋爸爸嘴座落在台北車站旁的華陰街，以新鮮刺身、平價海鮮丼與份量實在的日式料理吸引上班族與旅客。鮭魚、生魚片與味噌湯口碑穩定，是台北想吃海味時的高CP選擇。

寧夏夜市的三元號滷肉飯，這家60年老字號美食以瘦肉滷肉飯的軟Q濃香和魚翅肉羹的鮮甜順滑聞名。瘦肉滷汁入口即化，搭配Q彈魚皮與脆爽筍絲，吃過就回不去！燙青菜清脆、豆乾滷蛋鹹香，完美詮釋台北小吃地圖的古早味。