來到彰化鹿港，除了走訪古色古香的龍山寺，很多人第一站就直奔第一市場，先來一碗王罔麵線糊暖暖胃。吃完鹹食再轉個彎，市場裡的消暑行程才正要開始。隱身在攤位之間的源記鹿港傳統粉粿冰，就是不少鹿港在地人從小吃到大的老味道，也是逛老街走累時最剛好的那一碗冰。
源記鹿港傳統粉粿冰的歷史故事
源記位在鹿港第一市場周邊，開業多年，是許多老鹿港人記憶中的消暑味道。
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店家始終堅持手工製作粉粿與米苔目，不走過度甜膩路線，保留古早味冰品最純粹的口感，也讓它在眾多鹿港冰品中始終屹立不搖，成為代表性的鹿港傳統冰品之一。
地址與營業時間
地址：505 彰化縣鹿港鎮民族路 198 號（鹿港第一市場內）
時間：08:30–17:30 (周一至周日)
交通方式與停車場
公車：建議可從彰化火車站轉乘彰化客運至「鹿港站」下車，步行約 10 分鐘即可抵達第一市場。
自行開車：導航設定「鹿港第一市場」
停車場資訊：
開車的朋友建議將車輛停放在附近的「鹿港鎮立地下停車場 (505彰化縣鹿港鎮中正路531號)」或「CITY PARKING 城市車旅停車場 鹿港公園站 (505彰化縣鹿港鎮公園一路83號旁)」，再徒步走進市場巷弄，更能感受鹿港慢活的氛圍。
店內環境介紹
源記鹿港傳統粉粿冰的空間不大，屬於市場型冰店，座位簡單、流動率高。
吃冰時可以一邊感受市場來往的人聲，一邊享受冰品帶來的清涼，很有鹿港老街特有的生活感，也是不少人鹿港逛累休息冰店的首選。
菜單價格
源記鹿港傳統粉粿冰的品項非常單純，主要圍繞在粉粿、米苔目、愛玉與仙草這幾款傳統配料上。
最後一定要再帶一包源記鹿港傳統粉粿冰手工粉粿才有吃到過癮的感覺，放到隔天吃一樣軟Q滑嫩。
特色料理｜招牌粉粿冰
這裡的「招牌冰」絕對是首選。這碗冰包含了手工粉粿、米苔目與愛玉，是鹿港夏天消暑美食的完美組合。建議加10元升級多一份鳳梨！源記熬煮的鳳梨帶著濃郁的酸甜古早味，加進冰裡後，鳳梨的果酸會讓糖水層次瞬間提升，吃起來更加清爽解膩，這才是粉粿冰不會太甜又夠味的隱藏版吃法。
最令人驚艷的是那黃澄澄的鹿港手工粉粿，咬下去的瞬間，你能感受到那種「軟中帶 Q」的自然彈性，與化學澱粉製作的死硬感完全不同。接著是米苔目滑Q好吃，條條分明且帶著淡淡的米香。
源記最受推崇的特色在於其糖水，清香而不膩口。許多網友都評價這裡的粉粿冰不會太甜，碎冰的顆粒感與配料的滑順在口中交織，吃完後喉嚨不會有甜膩負擔，是名副其實的鹿港古早味冰。
總結推薦
在鹿港穿梭完紅磚巷弄後，來到彰化第一市場中，不論是先吃一碗王罔麵線糊，還是先吃一碗源記鹿港傳統粉粿冰，都是來到鹿港老街必吃的美食清單之一。
