分類 美食探險

板橋老曹餛飩，飄香七十年的在地老店，以全台唯一噶瑪蘭黑豚餛飩聞名。手工餛飩皮薄Q彈、內餡鮮甜爆汁，乾拌或湯品皆展現極致風味。採用CAS認證豬肉，通過SGS檢驗，讓人吃得安心。店內濃郁湯香與熱情服務，充分展現板橋人情味，是板橋小吃代表、鮮肉餛飩推薦首選！

萬里龜吼漁港的珍如意二嫂店，是在地推薦的海鮮餐廳代表。主打每日漁港直送海鮮，如三點蟹、中卷、鮮蚵，價格透明、份量實在。必點花壽司、清蒸三點蟹與蒜泥蚵仔，鮮味十足。坐擁海景第一排，一邊吃海鮮、一邊看海超愜意，適合家庭與朋友聚餐。

三重忠孝路巷弄內的阿倍麵線，以紅燒湯頭與Q彈紅麵線征服老饕，招牌大腸麵線滷得入味，加蒜香辣醬更對味。清麵線湯頭清爽，三輪車現煮、香菜現撒，真材實料又平價，是在地人激推的小吃代表。

捷運芝山站旁的廣澤擔仔麵是士林美食推薦名單，滷肉飯與擔仔粿條香氣十足，還有麻辣鴨血煲、咖哩粉絲蝦煲等創意熱炒。紅燒肉、清蒸白蝦等菜色多樣，適合聚餐小酌，傳統與創新兼具。

三重雲林鍋貼主打手工現包鍋貼，皮薄多汁、香氣濃郁。脆皮蚵仔煎煎出金黃冰花，酥脆鮮甜，搭配特製甜醬超對味。酸辣湯微辣暖胃，層次豐富。鍋貼與蚵仔煎雙拼更是人氣招牌，展現三重排隊美食的魅力。

位於台北大稻埕永樂市場的林良號潤餅，擁有80多年歷史，以手工潤餅皮包裹紅糟肉、蛋皮、花生粉與蔬菜，並加入咖哩湯汁調味，風味清爽、層次豐富，是台北潤餅推薦中的經典美食，也是迪化街必吃小吃之一。

林合發油飯是永樂市場必吃的台北百年老店，以麻油香氣與Q彈米粒製成的古早味油飯，搭配酥炸雞腿或鹹鴨蛋，美味升級。軟糯芋粿也是隱藏驚喜，深受在地人與旅客喜愛，是大稻埕美食推薦中的經典選擇。

西門町萬年大樓內的「老山東牛肉家常麵」是70年老店，榮獲米其林必比登推薦。主打手工家常麵與紅燒牛肉湯，人氣餐點有牛肉麵、湯餃、水餃與小菜，CP值高又正宗，是台北平價牛肉麵與西門美食必吃首選。

板橋眼鏡仔豬血湯是在地人氣小吃，主打滑嫩豬血、Q彈米腸與大骨熬製的回甘湯頭，傳統風味十足。還有炒米粉、蚵仔麵線等台味小吃可選，交通便利，是板橋經典美食與觀光客必吃推薦。

新北三重人氣甜點「台灣蕃薯」主打創意泡芙可頌與爆漿蒜蒜包，酥脆外皮搭配濃郁餡料，每日新鮮出爐，吸引甜點控排隊朝聖。草莓、芒果可頌等季節限定更是必吃，為三重甜點推薦首選！

宜蘭礁溪玉里橋頭臭豆腐以三段式油炸技術打造酥脆外皮與豆花般內餡，搭配酸甜泡菜與九層塔，風味層次豐富。店內寬敞、設有停車場，成為自駕遊客與在地人必訪的排隊名店。

小王煮瓜位於萬華華西街夜市，鄰近龍山寺，是米其林必比登推薦的台灣小吃名店。招牌黑金滷肉飯滷汁濃郁、豬肉柔嫩，搭配清爽的瓜仔肉湯，美味道地。環境乾淨明亮，交通便利，為萬華美食必吃首選。

三重今大滷肉飯是在地傳奇小吃，位於大仁街，主打滷肉飯、滷白菜、排骨湯等銅板美食，早上6:30營業至晚間9點。創辦人苦心經營20多年，累積超過1.5萬則評論，是三重必吃排隊名店。

板橋湳雅夜市名店【蚵仔之家】擁有40多年歷史，主打酥脆蚵仔煎與獨家蚵仔餃，外皮Q彈、內餡鮮甜，深受海鮮控喜愛。堅持新鮮食材，是尋找板橋小吃、銅板美食的絕佳選擇。

淡水老字號美食【阿娥排骨麵】以排骨酥湯和多達50種小菜聞名。湯頭濃郁帶中藥香，排骨酥外酥內嫩、吸滿湯汁，是在地人與老饕必訪的經典好味道。

來宜蘭必吃的在地美食「雙醬麵」，結合麻醬與炸醬的濃郁風味，搭配Q彈麵條，口感層次豐富。從老店到隱藏版小吃，各有特色，是深受當地人與遊客喜愛的平價美食代表。

三重的「宜蘭一香麵食店」主打濃郁麻醬麵、餛飩魚丸湯與經典宜蘭小吃「一串心」，香氣十足、口感多層次。平價實在、份量足，是在地人愛不釋手的古早味美食選擇。

新竹北埔老街的老字號粄條店，以手工客家炒粄條聞名，口感厚實Q彈、醬香濃郁，是當地人與遊客必吃的經典美食，充滿濃濃客家風味。

三重仁愛街的豬血湯與炸粿、蚵嗲是當地人氣老店，湯頭鮮甜、豬血滑嫩，搭配酥脆炸物層次豐富。傳承數十年，以傳統手藝與親切服務深受在地人喜愛。

三重「金島甜不辣」以甜不辣、紅燒肉米粉、魷魚羹粄條等經典小吃聞名，紅燒肉酥嫩、湯頭濃郁，價格親民、環境整潔，是深受在地人與觀光客喜愛的銅板美食名店。