分類 美食探險

阿芬鮮魚湯|蘇澳必吃鮮魚湯,海港直送的鮮甜滋味

阿芬鮮魚湯是蘇澳漁港必吃美食,以現撈海鮮烹調,每道料理都充滿海味。招牌鮮魚湯清甜爽口,魚肉細嫩,還有香氣四溢的海鮮炒飯、Q彈的海鮮炒麵、川燙鮮蚵、清炒蛤蜊與手工蝦仁煎蛋,口感層次豐富,吃得到新鮮食材的自然甜味,是在地人與遊客都推薦的蘇澳美食。

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淡水黑殿飯店創始店|50年老字號酸菜帶骨排骨飯,半世紀最愛排骨飯

淡水黑殿飯店創始店50年老字號,以酸菜與帶骨排骨飯聞名。排骨滷得軟嫩多汁,酸菜鹹香脆口,高麗菜炒飯粒粒分明帶清甜,牛肉拉麵醬香濃郁,滷味入味Q彈,配上清爽翡翠檸檬更解膩,是淡水必吃的古早味美食。

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圓環三元號|寧夏夜市60年老字號,滷肉飯+魚翅肉羹一組必吃

寧夏夜市的三元號滷肉飯,這家60年老字號美食以瘦肉滷肉飯的軟Q濃香和魚翅肉羹的鮮甜順滑聞名。瘦肉滷汁入口即化,搭配Q彈魚皮與脆爽筍絲,吃過就回不去!燙青菜清脆、豆乾滷蛋鹹香,完美詮釋台北小吃地圖的古早味。

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基隆蹦康涼麵|麻醬香濃不膩、Q彈白麵越吃越涮嘴!(菜單停車看這裡)

基隆蹦康涼麵位於信二路、鄰近基隆信二防空洞與基隆廟口夜市,是在地人推薦的高人氣老字號。主打麻醬涼麵與雞絲涼麵,搭配特製辣醬與味噌蛋花湯,Q彈白麵口感滑順、越吃越涮嘴,是涼麵推薦中不可錯過的經典選擇。

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三重稅捐處豆花(無名豆花小站)|甜品好吃又安心,網友狂刷5星好評

位於三重稅捐處旁的無名豆花小站,是不少在地人激推的甜點老店,販售綿密滑順、古早味十足的手工豆花。從午後開始就出現排隊人潮,是不可錯過的三重甜點推薦之一。這裡不只便宜好吃,更是許多人口袋名單中的三重美食與夏天消暑甜點,是走訪三重時不可錯過的銅板美食。

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九份魚丸伯仔|九份老街必吃古早味乾冬粉+魚丸湯,招牌菜單推薦與停車一次看!

想知道九份老街吃什麼不會踩雷?「九份魚丸伯仔」絕對是九份美食中的經典代表。主打古早味魚丸湯與香氣十足的乾冬粉,湯頭濃郁、魚丸Q彈,是許多在地人推薦的超人氣老店。來訪九份,別錯過這家九份必吃的超人氣在地小吃!

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西門町金滿園|酥炸厚切排骨、香嫩雞腿雙霸,老字號美味爆棚

金滿園排骨

金滿園是西門町經營數十年的老字號炸物名店,以酥炸排骨與香嫩雞腿聞名,每到用餐時間總吸引大量人潮。排骨外酥內嫩、雞腿醃製入味後現炸,搭配淋上滷汁的白飯更是涮嘴,是到西門町不可錯過的台北炸物美食代表。

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