在宜蘭的蘇澳地區,提到南方澳美食,總是讓人聯想到那些隱藏在漁港巷弄的在地小吃,像是廖榮川米糕和阿芬鮮魚湯這些經典選擇。它們不僅承載了在地風味,還吸引無數饕客前來朝聖。廖榮川米糕它以粒粒分明的米糕和在地風味的飛魚丸湯聞名,淋上甜鹹交織的滷汁,再撒上鬆脆魚鬆,是蘇澳必吃的代表作。

廖榮川米糕的歷史
位於蘇澳南天宮廟口的「廖榮川米糕」,已有超過一甲子的歷史,是當地知名的老字號小吃。

▍ 好康優惠資訊
創辦人廖榮川早年在廟口附近起家,以一碗獨具風味的米糕打響名號。

與一般油飯不同,他堅持使用蒸籠現蒸糯米,使米粒粒粒分明、Q彈帶勁。

再淋上滷汁與肉燥,搭配慢炒魚鬆與小黃瓜絲,成就了鹹香清爽的獨特風味。

這樣的組合不僅深受在地人喜愛,更成為許多遊客到訪蘇澳必嚐的美食。

經營至今已傳承三代,廖榮川米糕不只是地方小吃,更是許多蘇澳人共同的味覺記憶與情感連結。
地址與交通方、停車場
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
電話:03-996-3961
營業時間:11:00–19:30,週一、二休息
開車:從國道5號蘇澳交流道下,沿蘇澳港方向行駛約10分鐘,周邊有停車場可停放車輛。
大眾運輸:
從宜蘭轉運站搭乘前往南方澳的客運,在南天宮站下車,步行約2分鐘進巷子即可看到店面。
從蘇澳火車站出站,搭乘公車或計程車約5-10分鐘即可抵達。
停車場:
南方澳漁港南天宮前停車場:(宜蘭縣蘇澳鎮漁港路94號)這是距離店家最近的選擇,為計次收費。
南方澳漁港第一停車場:(宜蘭縣蘇澳鎮南正段112號)許多遊客選擇停在這裡,再步行前往。
南方澳第二停車場:(宜蘭縣蘇澳鎮海邊路126號)也是一個鄰近的選擇,步行幾分鐘即可抵達。
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店內環境
店面空間雖然不大,但規劃得井然有序。

靠近門口是長長的櫃台,幾位工作人員忙碌地舀著熱騰騰的米糕、盛著魚丸湯,動作俐落而熟練。

這裡的客人大多是熟門熟路的在地人,和老闆閒聊幾句後,便在長條板凳上坐下,等待著這份熟悉的古早味。

菜單介紹
廖榮川米糕的菜單簡單卻精緻,主打米糕飯、滷肉飯和小菜湯品。米糕飯一碗只要40元,滷肉飯30元,魚丸湯30元,筍絲和滷蛋各15元,其他如苦瓜排骨湯或菜頭排骨湯則是70元。
以上價格及菜單內容可能因店家調整而有所變動,最新資訊請參考店家官方公告或現場菜單。

特色介紹
米糕
廖榮川的米糕以獨特口感著稱,最大特色在於「甜鹹交織」的風味。店家使用蒸籠現蒸糯米,口感粒粒分明,帶有Q彈嚼勁,與一般油飯常見的軟爛黏膩截然不同。米糕上淋上香氣濃郁的滷汁與肉燥,鹹香入味,再撒上慢火細炒的魚鬆,搭配爽脆小黃瓜絲,層次更顯清爽。

魚丸湯
魚丸湯超清爽,剛好可以平衡米糕的濃郁。湯頭是用大骨慢慢熬的,清甜又不會太重口味,一喝就知道是真材實料。魚丸是用新鮮飛魚漿手工打的,咬下去Q彈帶勁,不是一般那種鬆鬆的口感,還吃得到魚肉的纖維。再加上芹菜珠跟油蔥酥點綴,整碗湯瞬間更香、更有層次。

小菜(滷筍絲、滷蛋)
滷蛋: 滷得相當入味,蛋白口感Q彈,蛋黃綿密搭配米糕一起吃,增添了豐富的口感層次。

滷筍絲: 滷筍絲真的超推!口感爽脆帶點微酸,吃起來很清爽,剛好可以中和米糕的油香。這道雖然沒在菜單上,但之前做功課就看到很多人推薦,果然一試成主顧,真的好吃。

結尾
來蘇澳不只要吃海鮮,米糕也別錯過!廖榮川米糕就像阿芬鮮魚湯一樣,是很多在地人或外來遊客一定要來吃的清單之一。假日雖然要排隊,但真的很值得!