在台北的美食地圖中，萬華美食總是占有一席之地，尤其是位於華西街觀光夜市的阿義魯肉飯，以其鮮蚵蓋飯和浮誇系蓋飯席捲饕客的心。這間從1967年開業的老店，超過半世紀的歷史，靠著一碗蚵仔蓋飯成為萬華必吃的代表。不僅是在地人都吃這間的經典小吃，更是老饕推薦的萬華隱藏美食。
這碗海陸雙拼的超罪惡美食，滿滿的鮮蚵鋪在香濃滷肉飯上，視覺與味覺的雙重震撼，讓人直呼這碗真的狂！今天就跟著米拉一起走進阿義魯肉飯，探索這道CP值超高的招牌鮮蚵飯。
阿義魯肉飯的歷史：從台南到萬華的滷肉傳奇
阿義魯肉飯的故事始於1967年，創辦人從台南北上，將南部特有的甜香滷肉飯帶到台北萬華。
位於華西街觀光夜市的這間小店，經過三代傳承，始終堅持傳統滷製工法，卻又勇於創新。
約十年前推出的蚵仔魯肉蓋飯，將萬華的經典元素— 魯肉飯 與 鮮蚵 完美結合，瞬間成為IG網紅打卡美食，吸引無數海鮮控必收的饕客前來朝聖。
曾獲台灣滷肉飯節特色滷肉飯獎項的肯定，阿義魯肉飯這間萬華小吃不僅是在地人的日常，更是外地遊客的台北小吃名單必訪之地。
地址營業時間與交通方式
地址
阿義魯肉飯位於台北市萬華區華西街19號（華西街觀光夜市151號攤），就在熱鬧的華西街觀光夜市內，鄰近捷運龍山寺站。
營業時間
- 週二至週日：11:00 – 20:00
- 週一公休：以上營業時間可能因店家調整而有所變動，建議出發前查詢店家官方公告。
交通方式
- 捷運：搭乘台北捷運板南線至捷運龍山寺站，從1號出口步行約7分鐘即可抵達華西街觀光夜市，沿著夜市步道直走，阿義魯肉飯就在小王煮瓜旁，相當好找。
- 公車：可搭乘至「龍山寺」或「華西街」站的公車，步行約3-5分鐘。
- 自行開車：建議使用導航至華西街，附近有少量路邊停車格，但停車位有限，建議搭乘大眾運輸。
Google Map 地圖定位點
停車場資訊
華西街觀光夜市周邊停車場較少，建議以下選擇：
- 龍山寺地下停車場：
- 地址：臺北市萬華區西園路一段與廣州街交叉口
- 營業時間：24小時營運
- 收費標準：每小時收費，詳細費用請參考現場公告
- 步行路線：從停車場出口步行至廣州街，沿廣州街向東步行約300公尺，右轉進入華西街，再步行約100公尺即可抵達「小王煮瓜」。
- 根基西園停車場：
- 地址：臺北市萬華區西園路一段145號
- 營業時間：24小時營運
- 收費標準：每小時收費，詳細費用請參考現場公告
- 步行路線：從停車場出口步行至華西街，沿華西街向東步行約200公尺即可抵達「小王煮瓜」。
- 正好停艋舺公園地下停車場：
- 地址：臺北市萬華區西園路一段145號
- 營業時間：24小時營運
- 收費標準：
- 平日10:00-22:00：每小時50元
- 平日22:00-10:00：每小時10元
- 假日10:00-24:00：每小時60元
- 假日00:00-10:00：每小時10元
- 實際停車費用以現場公告為準
- 步行路線：從停車場步行至「小王煮瓜」約需10分鐘。
- 萬華車站地下停車場：
- 地址：臺北市萬華區西園路一段306巷1號
- 營業時間：24小時營運
- 步行路線：距離「小王煮瓜」約步行15分鐘。
- 臺北製糖所文化園區地下停車場：
- 地址：臺北市萬華區大理街160巷2號地下
- 營業時間：24小時營運
- 收費標準：每小時20元，全程以半小時計費
- 步行路線：距離「小王煮瓜」約步行8分鐘。
請注意，以上資訊可能會隨時間變動，建議您在前往前確認最新的停車資訊。
阿義魯肉飯菜單價格與內用環境一次看
當走進阿義魯肉飯，首先感受到的是與一般傳統小吃店不同的整潔與舒適。
店內設有冷氣、座位寬敞，無論是獨自前來還是與朋友、家人同行，都能自在享用。
對於習慣在悶熱環境吃飯的台北人來說，這樣的內用空間真的讓人加分不少，也難怪不少人說這裡是在地人都吃這間的高人氣店。
至於阿義魯肉飯的菜單，不只招牌的魯肉飯與鮮蚵蓋飯吸睛，還有多款銅板小菜與熱湯選擇。
浮誇系的蚵仔魯肉蓋飯，是一碗將爆量鮮蚵與香甜滷肉完美結合的超罪惡美食，一端上桌就讓人忍不住驚呼「太浮誇了吧」；經典的魯肉飯則肉燥肥瘦適中、醬香四溢，是不少老饕每次來都要吃一碗的基本盤。
特色料理：浮誇系海陸雙拼的極致享受
阿義魯肉飯的菜單以滷肉飯推薦為核心，搭配創意十足的鮮蚵蓋飯，還有經典台式小菜與湯品。
蚵仔魯肉蓋飯
這碗蚵仔蓋飯絕對是阿義魯肉飯的招牌，堪稱浮誇系蓋飯的代表！一碗看似簡單的滷肉飯，卻鋪滿了至少15顆肥美鮮蚵，撒上蔥花與蒜酥，視覺效果直接爆棚。鮮蚵川燙後保留鮮甜汁液，咬下時爆汁的口感與滷肉的鹹香完美融合，米飯吸飽滷汁，粒粒分明卻又黏嘴。
許多饕客讚賞其爆量蚵仔飯的份量，鮮蚵無腥味，與滷肉的肥瘦比例恰到好處，南部甜香風味讓人回味無窮。對海鮮控必收的你，這碗排隊也要吃！
魯肉飯
經典的魯肉飯是台北魯肉飯推薦的代表，採用肥瘦參半的帶皮豬肉丁，慢火滷製出油亮滷汁，鹹中帶甜的南部風味讓人一口接一口。米飯選用粒粒分明的嘉義壽司米，搭配油蔥酥與醃脆瓜，增添層次感。
這碗滷肉飯雖然簡單，但香氣濃郁、不油膩，堪稱銅板美食推薦的經典。對喜愛單純滷肉飯的饕客來說，這是萬華小吃的必點選擇。
魚肚湯
魚肚湯是台南風味的延伸，虱目魚肚軟嫩富含膠質，湯頭以魚骨與老薑熬煮。撒上蔥珠與薑絲，入口溫潤清爽不膩，特別適合搭配重口味的蚵仔魯肉蓋飯。
網友盛讚這碗湯的鮮甜與膠質口感，認為是必吃美食排行榜中的隱藏亮點，CP值頗高。
魯鴨蛋
一顆魯鴨蛋是滷肉飯的絕配！鴨蛋滷得入味，蛋黃香濃軟嫩，與白飯或滷肉飯搭配，簡單卻滿足。這顆銅板價的魯鴨蛋幾乎桌桌必點。
滷豆腐
滷豆腐看似不起眼，卻是萬華在地推薦的經典小菜。一塊豆腐吸滿滷汁，五香味濃郁，口感軟嫩卻不散。雖然入味程度稍嫌不足，但以10元的價格來說，絕對是銅板美食推薦的超值選擇。
阿義魯肉飯的評論：網友怎麼說？
在Google上，阿義魯肉飯擁有超過4000則評論，平均4.0星，顯示其穩定的人氣。網友多數對鮮蚵滷肉蓋飯的浮誇份量與新鮮口感讚不絕口，特別是蒜酥與蔥花的提味效果，讓整碗飯更具層次。排骨湯與魚肚湯也常被提及，認為湯頭清爽卻不失風味。
然而部分評論指出用餐尖峰時段需排隊，且蚵仔偶有腥味且殼沒處理乾淨，建議避開繁忙時段以確保最佳體驗。米拉當天用餐的 鮮蚵滷肉蓋飯 是很新鮮也沒有吃到殼喔。我覺得整體而言，阿義魯肉飯仍是台北十大特色滷肉飯與浮誇美食推薦的熱門選擇。
四大滷肉飯比一比
在萬華華西街觀光夜市一帶，魯肉飯名店林立，除了阿義魯肉飯，像是隔壁的小王煮瓜，三重的今大魯肉飯，以及士林人氣不減的廣澤滷肉飯，也都是不少饕客心中的經典之選。四者雖同樣以滷肉飯為主打，但各自風味鮮明。
阿義魯肉飯帶有微甜香氣，搭配浮誇系的鮮蚵成為特色，適合喜歡海陸雙拼和多元口感的朋友；而今大魯肉飯則以偏鹹香、油脂豐厚的滷肉著稱，深受重口味族群喜愛；小王煮瓜以招牌黑金滷汁與瓜仔肉湯打造濃郁系組合，口感層次豐富。
至於廣澤滷肉飯，則以古早味路線、滷汁清香不膩、價格實在著稱，深受士林在地居民喜愛。若想找間有冷氣、用餐環境乾淨舒適，又能品嚐到爆量浮誇系的蚵仔魯肉蓋飯，阿義魯肉飯絕對是萬華小吃中的亮眼選擇，也是許多海鮮控必收的私藏名單。
結語：吃爆萬華，來阿義魯肉飯就對了！
萬華阿義魯肉飯以其鮮蚵蓋飯和海陸雙拼的創意，成功將傳統萬華小吃推向新高度。從濃香的魯肉飯到肥美的鮮蚵，再到清爽的魚肚湯，每一道菜都充滿萬華在地推薦的誠意。位於華西街觀光夜市的絕佳位置，搭配捷運龍山寺站的便利交通，這裡不僅是台北小吃名單的必訪之地，更是必吃美食排行榜的熱門選擇。下次來萬華，別忘了走進阿義魯肉飯，點上這碗真的狂的蚵仔蓋飯，讓味蕾感受這場太浮誇了吧的美食盛宴！
