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KATSU鑫熟成豬排蓋飯:台北職人系熟成炸豬排的極致美味

KATSU鑫熟成豬排蓋飯

KATSU 鑫熟成豬排蓋飯主打日式熟成炸豬排,以低溫熟成技術提升肉質嫩度與風味,再搭配黃金比例麵包粉酥炸,外酥內嫩、多汁不膩。人氣招牌熟成豬排蓋飯,搭配自製醬汁與半熟蛋,風味濃郁,廣受饕客喜愛。店內採吧台式座位,可近距離欣賞職人炸豬排的過程。位於台北中山站附近,每日限量供應,僅接受現場候位。想品嚐正宗日式熟成炸豬排,「KATSU 鑫」絕對值得一試!

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士林夜市必吃排隊美食!鍾家原上海生煎包——米其林必比登推薦的傳奇滋味

士林夜市必吃排隊美食!鍾家原上海生煎包——米其林必比登推薦的傳奇滋味

士林夜市的鍾家原上海生煎包是台北知名的排隊美食,並獲選米其林必比登推薦。創立至今已有數十年歷史,堅持傳統上海手工製作工藝,特色在於金黃酥脆的底部、Q彈麵皮與爆汁肉餡,讓無數饕客一試成主顧。每日新鮮現包、現煎,香氣四溢,吸引長長人龍。這間店不僅是老台北人的回憶,更是不少觀光客來訪士林夜市的必吃美食。想品嚐這道傳奇滋味,建議提早到訪,以免久候!

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