位於新北市石碇區的石碇老街,充滿濃厚的古早味和在地風情,離台北市區大約半小時車程,卻讓人感覺像走進了另一個時空,遠離都市的喧囂,沉浸在懷舊氛圍與美食饗宴中。

這裡有全台碩果僅存的不見天街、獨特的吊腳樓建築、遠光打鐵舖、百年石頭屋,還有以豆腐聞名的石碇美食,像是王氏豆腐、一粒粽、阿嬤麻糬、陳記豆腐養生冰淇淋等,讓人一訪再訪。

跟著米拉小姐來一場石碇半日遊,用半天的時間,漫步石碇老街、品嚐在地美味、欣賞古樸風景,保證讓你收穫滿滿!
從茶葉集散地到特色老街
石碇老街位在新北市山區,過去是淡蘭古道南路的重要節點,連接深坑、坪林與雙溪。

清朝時期,這裡因交通便利與地形優勢,成為包種茶的集散地,茶農會從山區挑擔運茶至石碇,再轉運至台北出口。

因此街上商鋪林立,一度熱鬧非凡,是當地最繁榮的山城之一。

隨著時代變遷與北宜公路的開通,石碇的地位漸漸被其他交通幹道取代,老街也逐漸轉為寧靜。

也因為沒有經歷大規模開發,街區保留了百年石板街道、傳統石頭屋、不見天街與吊腳樓等歷史建築樣貌,展現出不同於其他老街的山城特色。

如今的石碇老街仍可看到清末到日治時期留下的生活痕跡,從街屋格局到建材使用,都反映出當時居民如何與山勢與水流共處。

這段歷史不只構成了今日的文化風貌,也讓石碇從茶葉小鎮轉型為一處結合人文與自然的特色老街,吸引旅人來此感受過去的山城歲月。

石碇老街河床的慢生活風景
石碇老街的河床,是整條老街最具靈魂的景致之一。

貫穿老街的是新店溪上游的支流「石碇溪」,溪水清澈見底,兩側分布著層層相疊的石塊與泥岩。

據說「石碇」地名也正是來自早年居民以溪中大石為「碇腳」(船舶靠岸的錨點)而得名。

沿著河床走,能看到傳統吊腳樓就建在溪畔石壁之上,支柱深入岩層,撐起整棟木造建築,夏天溪水上漲時甚至會潑灑至吊腳樓下方,形成一種與自然共生的特殊景象。

這片河床不只是風景背景,更是居民生活的一部分。

當地長輩會在天氣好時到河邊洗菜、泡腳、閒聊,孩童則會在淺水區玩水抓魚。

尤其春夏季節,還能看到魚蝦在石縫中穿梭,是一幅自然與人文交織的生活畫面。

來到石碇老街,不妨花點時間走到河床邊吹吹風、看看吊腳樓的構造,或坐在橋邊感受溪水流動的聲音,那是真正屬於山城的慢生活節奏。
地址與營業時間
- 地址:新北市石碇區石碇東街、西街(以萬壽橋為分界)
- 營業時間:大多數店家營業時間為08:00–17:00,餐廳與小吃店可能略有不同,建議確認各店公告。

石碇淡蘭藝文館:新北市石碇區石碇東街95號,開放時間約09:00–17:00(周一公休,建議事先查詢)。
老街古樸懷舊,彷彿時光倒流
走進石碇老街,你會被眼前的景象震撼:狹窄的巷弄、斑駁的石牆、還有那獨一無二的不見天街。

這條街因為建築緊密、上方被屋簷與樓房覆蓋,陽光幾乎透不進來,走在其中就像穿越進一條時光隧道。

沿著溪邊,老街獨有的吊腳樓緊貼著河岸而建,房屋以柱子懸空支撐,底下就是潺潺的溪水流過,自然與建築融為一體,風景獨具。

街上還能看見遠光打鐵舖,這是少數仍維持傳統手工打鐵的老舖子,鐵器敲打聲彷彿喚起昔日老街的繁榮喧囂。

至於老街中的百年石頭屋,原本內部保留了中藥櫃、石臼、土牆等老物件,可惜現今已整修為現代化的藝文空間「漫縵山房」。

這裡結合古琴與茶藝,將古宅轉化為靜謐的文化沙龍,讓訪客在山城裡,也能靜靜地品茗聽琴,感受傳統與當代交融的美感。

像是福寶飲食店、美美飲食店這些老餐館,環境雖然簡單,卻充滿老台式的親切氛圍:木頭桌椅、白瓷碗盤,每一道菜都像是回到家裡吃飯那樣溫暖。

而婆伊咖啡則提供了另一種休憩感受,木質桌椅與窗外溪景相伴,配上一杯手沖咖啡,是旅途中放慢腳步的絕佳角落。

交通方式:石碇老街怎麼去?
石碇老街沒有捷運直達,但交通方式相當便利:
- 公車:搭乘台北市公車666號至「石碇站」下車,步行約3分鐘即可抵達石碇老街。
- 開車:從台北市區沿北宜公路(台9線)約30分鐘車程,適合喜歡自駕的旅人。
- 順遊建議:可搭配石碇千島湖、淡蘭古道或許家手工麵線DIY體驗,安排一場充實的石碇一日遊。
特色料理:五道必吃石碇美食推薦
王氏豆腐:百年傳承,入口即化
傳承五代的王氏豆腐,是石碇老街的招牌美食。

其豆腐香濃滑嫩,口感細緻,深受遊客喜愛。除了傳統豆腐,還有豆花、豆腐捲等多樣選擇,滿足不同口味需求。

一粒粽:米粒分明,古早味滿分
一粒粽位於石碇東街旁,雖然不在老街正中心,但絕對是石碇老街必買的美食。店家以手工粽聞名,曾獲「台灣百大米餐廳」冠軍。

阿嬤麻糬:Q彈新奇,創意口感
阿嬤麻糬是石碇老街的經典小吃,位於東街熱鬧地段。

麻糬外皮薄透如水晶餃,帶著清新的茶香,內餡是綿密的綠豆沙,甜而不膩,口感像涼圓但更Q彈。

竹柏苑手工柴燒麥芽膏:甜蜜古早味
竹柏苑以傳統柴燒方式製作麥芽膏,甜而不膩,保留古早味。

此外還提供DIY體驗,讓遊客親手製作麥芽糖,增添旅遊樂趣。

陳記豆腐蛋糕、冰淇淋:創新甜點,驚喜連連
陳記豆腐養生恬點的豆腐蛋糕,以豆腐為基底,口感綿密滑順,入口即化,提供多種口味選擇。

還有豆腐冰淇淋,是夏天消暑健康又美味的甜點。

其他石碇老街美食推薦
- 福寶飲食店:這家超過60年的老店,招牌閹雞切盤肉質嫩滑,搭配金黃雞皮,入口即化。紅燒豆腐份量十足,CP值高,適合多人聚餐。地址:新北市石碇區石碇東街75號,營業時間11:00–19:00(周一公休)。
- 美美飲食店:與福寶飲食店齊名,閹雞同樣美味,紅燒豆腐和炒檳榔花也很受歡迎。地址:新北市石碇區石碇東街71號,營業時間11:00–18:30(周二公休)。
- 巧恩小吃:平價又實在,推薦餛飩麵和滷豆腐,價格親民,約NT$50–100。地址:石碇東街附近,營業時間約10:00–18:00。
- 王金蛋:特色滷蛋,香氣濃郁,適合當伴手禮,價格約NT$10–20/顆。


停車場資訊:石碇老街好停車嗎?
石碇老街停車場選擇有限,建議早點抵達:
- 石碇老街停車場(皇帝殿登山口):223新北市石碇區湳窟路,位於老街入口附近,車位約20–30個,平日較好停,假日中午後可能需稍等。
- 路邊停車:石碇東街附近有少量路邊停車位,需注意標線與時段限制。
- 開車建議:早上8點前抵達,車位較充裕。若停車場滿,可考慮停在石碇老街附近的私人停車場,費用約NT$50–100/次。


漫步石碇老街:景點與體驗
石碇淡蘭藝文館展示當地茶文化與歷史,也有一些當地的特產、伴手,適合想深入了解石碇的旅人。


走在老街還能偶遇到在地小農開著貨車擺攤,販售自己種植的蔬菜、水果、乾貨和手工醬料。

他們多半是附近山區的農家,有些甚至會親切地跟遊客介紹作物的栽種過程與吃法。

走到靠近河床的石階小路,有時能看見一群藍色蝴蝶停在石頭上吸水。陽光灑落,牠們的翅膀閃著藍紫光澤,安靜又夢幻,像是山城裡的小精靈。這樣的畫面常出現在春夏交界,讓人忍不住停下腳步,靜靜欣賞這場自然的奇遇。

結語:石碇老街值得去嗎?
石碇老街絕對是石碇半日遊的完美選擇!這裡不僅有石碇美食的誘惑,像是王氏豆腐的滑嫩、一粒粽的Q彈,還有不見天街、吊腳樓的獨特風景,讓人一秒穿越古早台灣。無論你是想來場輕鬆的石碇旅遊,還是尋找石碇好拍的景點,這條老街都能滿足你。快安排一趟石碇一日遊,帶著空腹和好奇心,來體驗這片充滿人情味的山城風情吧!
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