在三重美食的版圖中，雲林鍋貼無疑是閃耀的明星！這家從小攤販起家、屹立超過30年的三重老店，以其脆皮蚵仔煎和招牌鍋貼聞名，吸引無數在地人推薦與外地饕客朝聖。特別是那酥脆口感的冰花脆皮蚵仔煎，一口咬下卡滋蚵仔煎的聲響，搭配爆汁蚵仔煎的鮮甜，簡直讓人欲罷不能！
這家三重小吃推薦的傳奇小店還曾登上非凡大探索的鏡頭，節目中主持人深入店內，揭秘老闆獨門粉漿配方與鍋貼手工包製的堅持，稱讚其古早味讓人一吃難忘，播出後更掀起排隊熱潮！
想知道三重小吃推薦裡的這顆隱藏寶石有什麼魅力？跟著米拉小姐，一起走進三重巷弄美食，探索這家三重排隊美食的秘密吧！
雲林鍋貼的傳奇歷史：從小攤到三重必吃老店
雲林鍋貼的故事，得從30多年前說起。創辦人鄭老闆年輕時曾在飯店磨練廚藝，後來與太太在三重重新路邊擺起小攤，當時僅是騎樓下的一個小攤販，專賣手工鍋貼。憑藉新鮮食材與獨門手藝，鍋貼現包現煎，蚵仔煎採用獨門粉漿，煎出冰花脆皮蚵仔煎的特色，深受在地人喜愛，小攤迅速成為三重小吃的代名詞。
隨著口碑發酵，攤位生意紅火，終於在數年前搬進現在的店面，成為三重老店的代表。雖然店面升級，但那份古早味與用心依舊不變，難怪被譽為隱藏版美食，連三重美食的愛好者都說：「沒吃過雲林鍋貼，別說你懂三重！」
如今雲林鍋貼不僅是在地人推薦的經典，更是三重晚餐推薦的熱門選擇。店內乾淨寬敞，座位數充足，環境舒適，連醬料區都收拾得井井有條，處處透著老店的用心。
店家地址、營業時間與交通停車
雲林鍋貼地址：新北市三重區重新路二段97號
- 電話：02-2989-0539
- 營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00（星期一公休）
- 交通方式：
- 捷運：從捷運菜寮站3號出口或台北橋站步行約5-7分鐘，交通便利。
- 公車：附近有大同南路、大同北路等多條公車路線，適合大眾運輸族。
- 自行開車周邊停車場一覽：
1. 重新路二段路邊停車格
2. 天臺廣場大樓(新北市三重區重新路二段78號)
- Google Map定位：
菜單價格一覽：平價美味，選擇豐富
雲林鍋貼的菜單簡單卻經典，主打招牌鍋貼、脆皮蚵仔煎、脆皮蛋煎、綜合水餃，搭配酸辣湯與爆漿魚丸湯，還有小菜與飲料供選擇。
以下是最新菜單價格（2025年參考）：
- 招牌鍋貼：$8/顆
- 冰花脆皮蚵仔煎：$100
- 脆皮蛋煎：$60
- 綜合水餃：$80/10顆
- 酸辣湯：$40
- 爆漿魚丸湯：$40
- 小菜：$45/份
以上價格及菜單內容可能因店家調整而有所變動，最新資訊請參考店家官方公告或現場菜單。
醬料區是另一大亮點，設有專屬鍋貼醬、新鮮蒜末、辣椒醬與醬油，乾淨整齊的自助區讓人用得放心。特別推薦蒜末與辣椒醬，嗜辣者絕對不能錯過！
特色料理：招牌鍋貼、蚵仔煎、酸辣湯
招牌鍋貼：酥脆外皮，鮮甜內餡
鍋貼哪裡好吃 ? 雲林鍋貼的招牌鍋貼是店內招牌中的招牌！
每顆鍋貼手工現包，外皮薄而Q彈，煎得金黃酥脆，邊緣帶點微焦的冰花，一口咬下，酥脆口感讓人驚艷。
內餡以新鮮豬肉搭配高麗菜與韭菜，隱約帶點蝦米香，肉汁鮮甜卻不膩，連挑剔饕客都讚不絕口。
搭配店家特調的鍋貼醬與蒜末，香氣層次更上一層樓。
我覺得這個鍋貼不沾醬就很夠味，雖用油煎卻不很油膩，每個鍋貼餡料飽滿，我吃了六顆就飽了，真心覺得三重鍋貼推薦非它莫屬！」
冰花脆皮蚵仔煎：卡滋響，爆汁鮮甜
說到雲林鍋貼蚵仔煎，脆皮蚵仔煎絕對是全場焦點！米拉小姐真的很愛外圈那層嘎蹦脆的口感，猶如餅乾般的香酥好吃，給足一顆蛋的量很加分阿~
這道三重蚵仔煎推薦的明星料理，以獨門粉漿打造出薄透的冰花外皮，煎得金黃酥脆，咬下去「卡滋卡滋」的聲響簡直是卡滋蚵仔煎的最佳代言。
內層蚵仔新鮮飽滿，數量毫不手軟，小白菜增添清爽口感，搭配甜而不膩的特製醬料，每一口都是爆汁蚵仔煎的享受。
熱騰騰上桌時，香氣撲鼻，酥脆美食的魅力讓人一口接一口。「這冰花脆皮蚵仔煎太邪惡，蚵仔煎哪裡好吃？雲林鍋貼絕對第一！」
酸辣湯：暖胃必點，滋味濃郁
酸辣湯是雲林鍋貼的隱藏王牌，幾乎每桌必點！這碗湯芡汁不過濃，醋香十足，帶點微辣的暖胃滋味，裡頭有木耳、豆腐、蛋花等豐富配料，喝起來順口又滿足。
尤其在微涼的雨後，來一碗酸辣湯搭配鍋貼蚵仔煎雙拼，簡直是三重晚餐推薦的完美組合。
店面環境：現代化與舒適兼具
與傳統三重小吃不同，雲林鍋貼的店面經過翻新，呈現現代化的用餐環境。店內採用明亮照明與簡約裝潢，桌椅排列整齊，可容納約30人，適合單人享用卡滋蚵仔煎或與朋友共享鍋貼蚵仔煎雙拼。
開放式廚房是一大亮點，顧客能清楚看到師傅現場煎製招牌鍋貼與冰花脆皮蚵仔煎，金黃酥脆的酥脆口感在平底鍋上滋滋作響，增添用餐的視覺享受。
為什麼雲林鍋貼是三重必吃？
雲林鍋貼的魅力，不僅在於古早味與傳統小吃的堅持，更在於每一道料理的用心。從手工現包的招牌鍋貼，到獨門粉漿打造的冰花脆皮蚵仔煎，再到暖胃的酸辣湯，每一口都充滿酥脆口感與鮮美滋味。
店內環境乾淨舒適，美食停車方便，加上平價的價格與豐富的醬料選擇，讓人吃得滿足又開心。
網路上，雲林鍋貼累積超過1750則評價，平均4.2星的肯定，網友特別讚賞以下特色：酥脆口感：冰花脆皮蚵仔煎的獨門粉漿與新鮮蚵仔，讓爆汁蚵仔煎成為招牌，網友直呼「蚵仔煎哪裡好吃？這裡絕對第一！」
快速上菜：即便在三重排隊美食的高峰時段，點餐後通常10分鐘內即可享用熱騰騰的卡滋蚵仔煎與招牌鍋貼。現代化體驗：相較於傳統小吃店，雲林鍋貼的乾淨環境與舒適座位，讓三重晚餐推薦更具吸引力。
許多網友直呼：「三重美食裡的經典，在地人推薦的隱藏版美食！」無論是想來份鍋貼蚵仔煎雙拼，還是單純想品嚐三重小吃的道地風味，這裡絕對是三重必吃的首選。
走進三重，品嚐雲林鍋貼的酥脆幸福
雲林鍋貼不只是一家小吃店，更是三重美食的文化地標。從路邊小攤到如今的舒適店面，30年的堅持讓這家三重老店成為三重小吃推薦的代表。
脆皮蚵仔煎的卡滋蚵仔煎聲響、招牌鍋貼的鮮甜多汁、酸辣湯的暖心滋味，每一道菜都訴說著古早味的美好。無論是三重在地人，還是尋找三重晚餐推薦的旅人，來到雲林鍋貼，都能感受到三重巷弄美食的獨特魅力。
下次想找蚵仔煎哪裡好吃或鍋貼哪裡好吃，別忘了走進這家三重排隊美食，讓冰花脆皮蚵仔煎與招牌鍋貼帶你體驗酥脆美食的極致享受！快把雲林鍋貼加入你的三重美食清單，親自來一趟附菜單美食的美味之旅吧！
