位於台北大同區、緊鄰台北車站後站商圈的三多屋爸爸嘴，是一家深受在地人與觀光客喜愛的平價日式料理小店。店主來自海鮮批發背景，因此能直接把物美價廉、鮮度極佳的魚貨引進自家料理。不論是生魚片、丼飯、烤魚，或是麵食，都能感受到這樣的食材優勢。三多屋在魚料採購上非常堅持，曾多次在南方澳魚市競標大型魚獲，也因此在品質上有一定保證。
全國第一鮪”競標! 三多屋業主連4年得標
他國小畢業用1千元擺攤賣魚 凍漲賣平價日料年收7千萬 三多屋國際事業專訪
海鮮批發老闆開的台日式小館
三多屋爸爸嘴的老闆原本在南方澳做海鮮批發，每天凌晨挑魚，品質控管非常嚴格。後來乾脆把批發級的漁獲直接端上餐桌，開了這間小店。從2013年左右開始營業，靠著厚切生魚片與高CP值套餐，默默累積了一票死忠顧客，現在幾乎每天中午、晚上都滿座。
▍ 好康優惠資訊
地址與營業時間交通方式
地址：台北市大同區太原路19號1樓(台北車站後站華陰街商圈內)
營業時間：11:00–15:00、16:00–20:00 (周日、周一公休)
電話號碼： (02)2555-7708
交通、停車場資訊
捷運： 捷運台北車站R1出口，步行約6分鐘即可抵達。
公車： 附近有多條公車路線可達，如「圓環（南京）」站等，步行皆可抵達。
停車場： 廣德利停車場 ( 103臺北市大同區太原路13-1號 )
市民大道地下停車場：步行距離稍遠，但車位較多。
太原路、華陰街私人付費停車場：車位較少，費用可能較高。
三多屋爸爸嘴菜單
三多屋爸爸嘴的菜單其實很簡單，帶有圖片很容易知道自己想吃的是什麼。
店內環境
三多屋爸爸嘴位在太原路與華陰街口的三角窗店面，相當好找。大部分座位位於騎樓下，也有少部分吧台座。
店內多採開放式或半開放式的設計，雖稱不上華麗裝潢，但整體氛潔明亮，空氣中都是烤魚與高湯的香氣。
用餐尖峰時段經常大排長龍，甚至需要併桌。
雖然沒有冷氣，但騎樓通風不錯，加上電風扇輔助，在夏天用餐也不至於過於悶熱。
三多屋爸爸嘴採自助式點餐：先在櫃台點餐付款，拿號碼牌後等待服務人員叫號入座。
特色料理
三多屋特餐
這份特餐是櫻花蝦鮭魚炒飯+鹽烤鯖魚的組合。炒飯的米粒被炒得粒粒分明、鍋氣明顯，拌入XO醬和櫻花蝦，入口時那股鹹香撲鼻而來，鮭魚肉丁混在飯裡，配上頂端的鮭魚卵，一咬下去爆漿的感覺超滿足。
整整一條鹽烤鯖魚很有誠意，外皮烤得微脆、帶點焦香但不過火；魚肉卻保留豐厚油脂，一咬下去能感受到鯖魚自然的油甜。這魚肉肉質扎實不乾，非常好吃。
來這裡用餐一定要說說這碗附贈的味噌湯，分量驚人，湯裡不只是豆腐、蔥花、 蘿蔔絲，還有鮮魚肉，味噌香氣柔和鹹度適中，魚肉有咬感，是那種「不只是湯」的附湯，如果想再續也只要50元呢。
米拉小姐覺得這道特餐CP值很高，份量足食材實在，又能同時享受炒飯與烤魚，適合食量較大或想一次嚐鮮多種風味的朋友。
鹽烤鮭魚親子丼
鹽烤過的鮭魚肉質紮實油脂明顯，烤過的鮭魚外皮微焦香脆，魚肉內部依然軟嫩多汁，鹹香的鹽味完美引出鮭魚本身的鮮甜。搭配爆漿的鮭魚卵，海味的鹹鮮與烤魚的香氣交織，配著配菜(黑豆、玉子燒、海帶絲、醃蘿蔔)，吃起來層次很豐富。
全鮭蓋飯（鮭丼）
對於鮭魚控來說，這碗幾乎是指標，整碗飯上鋪滿厚切鮭魚生魚片。鮭魚的油脂豐富且均勻分布，入口即化，帶有甜美的魚油香氣。厚切的鮭魚生魚片吃起來超級過癮鮭魚片的鮮度很棒，沒什麼腥感，肉質乾淨、油脂分布明顯。搭配底下的醋飯，整體口感相當平衡。
白蝦拉麵
三多屋的白蝦拉麵也是有特色的一道麵食，湯頭以鮮甜蝦為基底，有明顯蝦殼香氣卻不厚重。中細麵條滑順Q彈且入味，白蝦新鮮彈牙，搭配海帶芽和糖心蛋，整體清爽、平衡又好入口。
現切綜合生魚片(小)
三多屋爸爸嘴的「現切綜合生魚片」份量實在、魚肉厚切，是店內最受歡迎的招牌之一。鮭魚油脂豐潤、入口滑嫩，海鱺帶有彈性與自然甜味，旗魚則清爽紮實，每一種都吃得到新鮮度。整盤約十多片，色澤鮮亮、口感多層次，以這個價格能吃到這麼厚切又新鮮的生魚片，真的很有誠意。
結論
三多屋爸爸嘴和內湖金泰日式料理都是台北知名的海鮮蓋飯老店，但風格和特色大不相同。三多屋位於台北車站後站太原路，環境半開放式像路邊攤，沒有冷氣，用餐時可能稍顯擁擠，但價格親民，生魚片蓋飯約250元，份量實在，新鮮鮭魚片厚切有彈性，適合追求高CP值的日常用餐。
相較之下，內湖金泰日式料理藏身內湖區，店內較為舒適，專攻豪華海鮮組合，如無敵海鮮蓋飯約400-480元，內含牡丹蝦、生蠔、海膽和軟絲等多樣食材，鮮度高到被譽為”一輩子一定要吃一次”的饕客天堂，蓋飯還多加生蛋黃和蝦卵增添風味。總體來說，三多屋更接地氣平價，內湖金泰日式料理則強調奢華多樣，如果你愛單純鮭魚，三多屋勝出；想嚐多種海鮮，內湖金泰更適合。
