宜蘭擁有豐富的美食文化,從海鮮、在地小吃的阿娘給的蒜味肉羹到手工點心,應有盡有。其中,「正好鮮肉小籠包」憑藉獨特的口感與細緻的手工製作,成為在地人和遊客一致推薦的必吃名店。這間店以薄皮多汁的小籠包聞名,搭配宜蘭特產三星蔥,完美呈現傳統與地方特色的融合。
「正好鮮肉小籠包」起源於宜蘭市,憑藉其獨特的手工製作工藝和美味口感,迅速在當地打響名號。隨著口碑的傳播,店家逐漸擴展,在宜蘭各地開設多家分店,包括蘇澳、礁溪、五結等地,成為宜蘭地區知名的小籠包品牌。
品牌故事:堅持手工製作的美味傳承
「正好鮮肉小籠包」起源於宜蘭市,創立以來始終堅持手工製作,每天現包現蒸,確保食材的新鮮與口感的完美。由於小籠包講究薄皮與湯汁的黃金比例,師傅們不僅對麵皮的延展性有嚴格要求,內餡的調味與湯汁的鎖住方式更是一門學問。多年來,這家店靠著純熟的技術與美味的三星蔥小籠包,贏得了無數食客的喜愛,並陸續在宜蘭各地開設分店,包括蘇澳、礁溪與五結等地。

店鋪資訊與營業時間
宜蘭總店
📍 地址:宜蘭市泰山路25-1號
📍 Google 地圖定位: 點這裡查看地圖
🕐 營業時間:10:00-15:00(週一公休)
📞 電話:03-932-5641
蘇澳店
📍 地址:宜蘭縣蘇澳鎮太平路21號
📍 Google 地圖定位: 點這裡查看地圖
🕐 營業時間:10:30-14:00,15:00-18:00(週二公休)
📞 電話:0965-390-302
礁溪店
📍 地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路122號
📍 Google 地圖定位: 點這裡查看地圖
🕐 營業時間:10:00-15:00(週一公休)
📞 電話:03-987-5641
五結店
📍 地址:宜蘭縣五結鄉五結中路三段320號
📍 Google 地圖定位: 點這裡查看地圖
🕐 營業時間:10:00-15:00(週一公休)
📞 電話:03-965-3903
招牌料理推薦
正好鮮肉小籠包
正好鮮肉小籠包的特色在於手工擀製的薄透麵皮,內餡選用新鮮豬肉與三星蔥,肉汁豐富且香氣十足。每籠共有10顆,外皮Q彈不易破裂,輕輕一咬便能感受到滿滿的湯汁,味道鮮甜不膩。價格約為100元/籠。

經典酸辣湯
小籠包的最佳搭配非酸辣湯莫屬!這裡的酸辣湯口感濃郁,加入豆腐、木耳、蛋花等配料,酸辣適中,既能開胃又能平衡小籠包的油脂感。價格約為35元/碗。

濃醇豆漿與紅茶
除了主食外,店內還有提供多款飲品,如手工豆漿與古早味紅茶,口感濃郁不過甜,與小籠包非常搭配。飲品價格約為20元/杯。
以上價格及菜單內容可能因店家調整而有所變動,最新資訊請參考店家官方公告或現場菜單。
用餐環境與貼心提醒
正好鮮肉小籠包的各分店雖然裝潢簡約,但環境整潔、座位寬敞,適合與家人朋友一同享用美食。由於店家採用現點現蒸的方式,等待時間可能較長,建議提早到店或先行電話預訂。此外,正餐時段人潮眾多,特別是假日時建議避開高峰時段,以免久候。
如何前往?交通指南
🚗 自駕前往:各分店均鄰近主要道路,並設有停車空間,適合自駕旅客。
🚆 搭乘大眾運輸:
- 宜蘭總店距離宜蘭火車站約10分鐘車程,可搭計程車或租借機車前往。
- 蘇澳店則位於蘇澳火車站旁,步行1分鐘即可抵達。
- 礁溪店鄰近礁溪溫泉區,適合旅遊時順道品嚐美食。
結語:來宜蘭,別錯過這一籠好味道!
正好鮮肉小籠包以其獨特的手工技藝、精選食材與絕妙風味,成為宜蘭的代表性美食之一。無論是當地居民還是觀光客,都對這家店讚不絕口。如果你熱愛道地的小籠包,那麼這間店絕對值得你親自來試試。下次來宜蘭,不妨安排一場美食小旅行,來正好鮮肉小籠包品嚐這道經典好味道吧!