新竹柿餅的秘密：為什麼新竹特別適合做柿餅？探索製作過程與天然風乾的秘密
新竹柿餅是台灣秋冬最具代表性的傳統美食，因獨特的九降風氣候與高日照條件，使柿子能自然風乾，糖分濃縮，形成綿密Q彈的口感與香甜柿霜。新竹柿餅的製作過程包含嚴選柿子、手工去皮、日曬風乾與發酵，造就天然健康的黃金美味。柿餅富含膳食纖維、維生素A與C，有助於腸胃健康與增強免疫力。無論是搭配茶飲、製作甜點或直接食用，都是品味秋季風味的絕佳選擇。
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新竹北埔老街攻略｜必吃客家美食、交通停車、周邊景點一次看！
新竹北埔老街是許多遊客必訪的景點，這裡擁有豐富的歷史與文化，從百年古蹟金廣福公館、中西合璧的姜阿新洋樓，到清涼的北埔冷泉，每個景點都值得一探。想要享受湖光山色的美景，峨眉湖是個不錯的選擇。而適合親子遊的綠世界生態農場，讓孩子們與自然親密接觸。無論是新竹旅遊還是探索當地景點推薦，北埔老街與周邊景點提供了豐富的旅遊體驗。
北埔老街必吃｜老街粄條這家炒粄條超Q彈，豬血湯濃到爆，九層塔烘蛋超香！
來到新竹北埔老街，這家傳承數十年的老街粄條店不可錯過！這裡的客家炒粄條手工製作，口感厚實Q彈，完美吸附醬汁，味道鮮美，每一口都令人回味。無論是當地居民還是遊客，這裡的粄條都是必吃的美食地標，讓你一試成主顧。探索更多北埔的經典美味，品嚐正宗客家風味。