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新竹關西仙草巷｜仙草凍膠質丁，在地人激推必吃冰品！

新竹關西仙草巷是必訪的關西甜點名店，主打天然無添加的仙草冰品與手工仙草汁，Q彈滑順、清涼回甘。鄰近老街，環境舒適，是夏日消暑與親友聚會的關西美食推薦首選！

關西ㄤ咕麵是新竹關西必吃美食，傳承一甲子的古早味扁油麵，Q彈順口、蔥香四溢。搭配紅麴炸肉、芋角餛飩湯與復古風格店內氛圍，深受老饕與遊客喜愛。鄰近關西老街與停車場，是品嚐客家風味的絕佳選擇。

內灣老街融合客家文化與山城風情，是新竹橫山鄉的旅遊亮點！品嚐野薑花粽、走訪內灣吊橋與內灣戲院，感受懷舊鐵道與童趣彩繪牆的魅力。交通方便，自駕或搭內灣線都可抵達，適合規劃輕旅行。四至六月還能夜訪螢火蟲秘境，享受浪漫自然景色。

新竹柿餅是秋冬代表美食，利用九降風與日照自然風乾，口感Q彈香甜。製程講究，從手工去皮到日曬發酵皆保留自然風味，富含膳食纖維與維生素，有助腸胃與免疫力，是秋季品茶或點心的絕佳選擇。

新竹北埔老街擁有深厚歷史與文化，鄰近有金廣福公館、姜阿新洋樓、北埔冷泉等景點。可順遊峨眉湖賞湖光山色，或前往綠世界生態農場親近自然，是新竹旅遊與親子出遊的熱門推薦。

新竹北埔老街的老字號粄條店，以手工客家炒粄條聞名，口感厚實Q彈、醬香濃郁，是當地人與遊客必吃的經典美食，充滿濃濃客家風味。