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光合箱子是一家以"健康、有機、綠意盎然"為理念的早午餐店，最早起源於台南，後拓展至台北、台中等地。店內環境採木質調與植栽裝飾，營造出舒適放鬆的氛圍，深受文青與健康飲食愛好者喜愛。招牌餐點如**光合吐司拼盤、嫩煎雞胸蔬食碗、奶油蛋燻鮭魚、奶油培根菇菇蛋**，均以新鮮天然食材製作，提供營養均衡的選擇。此外，品牌推動環保與公益活動，如鼓勵自備環保杯折扣。光合箱子不僅是一間早午餐店，更是倡導健康與永續生活的象徵，讓顧客在都市中也能感受陽光與綠意的美好。