月份 2025 年 12 月

淡水文化阿給是淡水老街極具代表性的在地小吃，以魚漿封口的油豆腐包裹冬粉，淋上甜辣醬後口感滑嫩不膩，冬粉吸滿醬汁層次分明，深受學生與遊客喜愛。結合周杰倫學生時期背景，文化阿給不只是美食，更是承載淡水青春記憶的老派滋味。

源記鹿港傳統粉粿冰位於鹿港第一市場，是在地人從小吃到大的傳統冰品老店。招牌粉粿冰以手工粉粿、米苔目與愛玉為主，口感滑Q有彈性，甜度清爽不膩，夏天吃特別消暑。

士林廟口阿亮麵線是士林夜市屹立多年的在地老店，陪伴許多士林人從小吃到大。招牌大腸蚵仔麵線勾芡適中、不死鹹，柴魚香氣自然，蚵仔新鮮不腥，大腸滷得入味有彈性，整體口感樸實耐吃，是士林夜市中極具代表性的古早味小吃之一。

苗栗頭份斗煥坪水餃館是深受在地人喜愛的老字號小吃，主打多款口感系招牌料理。蔥油餅外層金黃酥脆、內裡軟Q帶麵香，咬下喀滋作響；水餃皮Q餡鮮、耐吃不膩；雜不囉嗦炒過後香氣濃郁、越吃越涮嘴，是頭份必吃的口袋名單。

位於南機場夜市的曉迪筒仔米糕，是許多老饕心中不可錯過的在地美食。主打米粒軟Q不膩的筒仔米糕，紅蔥頭香氣十足，再配上一碗清甜回甘的冬瓜排骨酥湯，吃起來飽足又不負擔。價格親民份量實在，是名副其實的南機場夜市排隊名店。

北港江記龍門生炒鴨肉焿是三重知名老店，主打鴨肉焿，湯頭濃郁帶洋蔥甜味，搭配香氣十足的辣椒粉，口感滑順不厚重，吸引大量在地人與排隊客。

百年老店柴寮鯊魚煙以四代傳承的煙燻手法打造Q彈、微脆又帶膠質感的獨特口感，入口先感受到厚實煙香，接著釋放鮮甜海味與細膩油脂層次，是台北少見的古早味海味代表。

三重店小二魯肉飯是三重必吃的銅板美食，招牌黑金魯肉飯肥而不膩、香甜滷汁鹹香下飯，搭配清甜蝦仁焿與必點小菜，吃得到在地老味道。