來到新竹城隍廟，怎能錯過新竹美食的代表之一——廟口鴨香飯？這間位於新竹城隍廟旁的超人氣小吃，憑藉著 鴨油拌飯 的銷魂香氣與 半熟蛋 的滑順爆漿口感，早已成為 新竹必吃 的經典名店！
無論是 新竹夜市美食 愛好者，還是尋找 在地人推薦 的隱藏版美食，這裡絕對是你的必訪之地。跟著米拉小姐一起走進這間傳承20多年的老店，品嚐 好吃到爆 的鴨香飯，體驗一場讓人回味無窮的味蕾之旅！
廟口鴨香飯的歷史：從小攤到新竹美食傳奇
廟口鴨香飯 的故事始於20多年前，創始人以一碗簡單卻充滿誠意的鴨香飯，從新竹城隍廟旁的小攤起家，逐漸打響名號。
當年創始人堅持使用新鮮溫體鴨肉，搭配獨門 香濃滷汁 和 銷魂鴨油，讓每一口米飯都散發濃郁香氣，這份用心讓小店迅速成為 新竹小吃 的代表。
2016年，廟口鴨香飯更以其招牌鴨香飯入選「竹好呷」，獲得媒體與饕客一致好評。如今，店家已擴展到中山店、中正店與竹北店三家分店，卻依然保留那份 內行人才知道 的傳統美味。
中山總店地址與營業時間
地址：新竹市北區中山路142號
電話：(03) 523-1190
營業時間：週一、週四至週日 11:00–15:00、15:30–21:00（週二、週三公休）
店內環境：熱鬧又接地氣的用餐體驗
走進 廟口鴨香飯 中山店，迎面而來的是熱鬧的用餐氛圍。
店內分為一、二樓，座位雖不算多，但整潔明亮，充滿 新竹小吃 特有的親切感。
一樓點餐區有觸碰式點餐機，方便外帶的客人快速點單，省去排隊之苦。
店內牆上掛著簡單的菜單，搭配幾幅菜色照片，讓人快速了解熱門菜色。
用餐時段總是大排長龍，尤其是假日，建議早點到才能搶到座位，不然可得做好 晚來吃不到 的心理準備！
店內有冷氣加持，適合夏天怕熱的饕客，環境更舒適一些。
交通方式與停車場
大眾交通：
- 火車：搭至「新竹火車站」，步行約10分鐘即可抵達城隍廟。
- 高鐵：搭至「新竹高鐵站」，轉搭六家線至新竹火車站，再步行前往。
- 客運公車：搭乘新竹客運或國光客運，在「中正路站」或「北門街站」下車，步行約3-5分鐘。
開車／停車：
- 「日月亭明志書院停車場」（步行6分鐘）
- 「國雲城隍廟停車場」（步行1分鐘，從遠傳電信這裡進去）
特色料理：鴨香飯、荷包蛋、鴨肉煮冬粉、炒鴨血的絕妙組合
廟口鴨香飯 的菜單簡單卻直擊人心，尤其是以下四道 特色料理，每一口都讓人 吃過一次就愛上！
鴨香飯、荷包蛋
這碗 鴨香飯 是店內的靈魂所在！米飯 粒粒分明，淋上 銷魂鴨油 和 香濃滷汁，每一口都散發濃郁的鴨油香氣，讓人忍不住一口接一口。搭配的 半熟蛋 更是點睛之筆，輕輕一戳，爆漿蛋 的滑順蛋黃流淌而出，與米飯完美融合，創造出 超涮嘴 的口感。
鴨肉煮冬粉
鴨肉冬粉湯頭清甜爽口，帶淡淡鴨油香，喝起來不膩越喝越順。冬粉吸飽湯汁，滑順帶Q彈，入口溫潤。嫩鴨肉軟嫩鮮甜，層次豐富令人回味。搭配韭菜，薑絲去腥提香，酸菜脆鹹平衡甘甜，讓整碗湯更清爽有層次，讓人忍不住一口接一口喝光。
炒鴨血
廟口鴨香飯的炒鴨血是店內另一大招牌，鴨血入口軟嫩細滑，帶有微微的彈性，讓人一咬就能感受到它的鮮嫩與Q彈。鴨血充分吸收了酸辣醬汁的精華，整道炒鴨血酸嗆夠味，辣椒只是點綴，完全不辣越吃越開胃。
整體評價
這四道菜的組合，完美展現了 新竹廟口鴨香飯 的精髓：簡單的食材，卻能透過獨門醬汁和用心烹調，帶來 香氣撲鼻 的享受。
無論是 滑順口感 的半熟蛋，還是 嫩鴨肉 的鮮美，每一道菜都讓人感受到店家的用心。
結語：新竹廟口鴨香飯，值得一嚐的經典美味
新竹廟口鴨香飯 不只是一間小吃店，更是新竹人心中難以取代的味蕾記憶。
從 鴨油拌飯 的濃郁香氣，到 半熟蛋 的滑順爆漿，每一口都讓人感受到這間老店的用心與堅持。無論你是初次造訪新竹的旅人，還是尋找 新竹夜市美食 的老饕，這裡的 超涮嘴 美味絕對讓你 吃過都說讚！下次來到新竹城隍廟，別忘了走進這間 超人氣小吃，品嚐一碗讓人 好吃到爆 的鴨香飯，感受 新竹美食 的無限魅力！
