如果你是愛吃麵食的老饕，來到新北三重，千萬不能錯過這間「三重_宜蘭一香麵食店」！這家店主打傳統宜蘭口味的麵食，不僅深受在地人喜愛，也吸引許多外地饕客特地來朝聖。店內保留了濃濃的古早味，從裝潢到每道菜品，都能讓人感受到一股熟悉的台灣本土情懷。
「宜蘭一香麵食店」以其獨特的宜蘭風味和實惠的價格，吸引了許多饕客前來品嚐。今天就跟著我的腳步，來走訪這家擁有濃濃古早味的麵食店吧！你準備好品味這份懷舊美食了嗎？
店家資訊
- 地址：新北市三重區三陽路6號 ( 三重護山宮對面 )
- 營業時間：每日09:30至16:00
- Google Map 導航：點我導航
必吃推薦｜宜蘭一香麵食店經典美食
麻醬麵｜濃郁芝麻香氣的極致享受
說到三重這間宜蘭一香麵食店，麻醬麵絕對是招牌之一！
價格參考：小碗 40 元
麵剛端上桌，撲鼻而來的是濃厚的芝麻香氣，讓人忍不住食指大動。店家特調的麻醬質地細緻、濃稠但不膩口，每一口都能感受到芝麻的醇香與微微的甘甜。麵條是偏細的手工麵，帶有彈性與勁道，拌勻後吸附著滿滿的醬汁，每一口都是完美的比例。
這碗麻醬麵的關鍵在於它的香氣與層次感，入口先是芝麻的濃郁，接著帶點淡淡的蒜香與醬油的鹹甜，尾韻則有些許花生香，讓人忍不住一口接一口。
餛飩魚丸湯｜湯頭清甜，料多實在
如果你愛喝湯，一定要來一碗店家的餛飩魚丸湯！
價格參考：60 元
這碗湯的靈魂是用大骨慢熬的高湯，鍋中還有店家特製的湯包，湯色清澈但味道極其鮮甜，喝起來有種回甘的感覺，完全沒有油膩感。湯頭喝起來有蝦米與油蔥香，餛飩是手工包製，皮薄如絲，輕輕咬開便能感受到內餡滿滿的肉汁，鮮嫩多汁且帶有淡淡的胡椒香。
魚丸則是店家自製的手工魚丸，外層彈牙帶點微Q的口感，咬下去還能感受到內部微微的空氣感，口感層次豐富。整碗湯喝起來非常溫潤順口，搭配主食剛剛好。
一串心｜超入味滷味必點
如果你是內臟控，那麼「一串心」你一定不能錯過！
價格參考：45 元
這道料理選用粉腸製作，經過多道工序處理後滷至入味，口感Q彈但不過硬，咀嚼時能感受到粉腸獨特的煙燻香。搭配店內獨特的醬汁滲透到每一個豆皮裡，入口後滷香四溢，帶有濃郁的醬香與微微的中藥香氣。
一串心的特別之處在於它的層次感，每咬一口都能感受到外層的滷香與內部淡淡的肉香，完全沒有腥味，反而越嚼越香。這道料理單吃或是搭配麵食都非常適合。
/ 以上價格及菜單內容可能因店家調整而有所變動，最新資訊請參考店家官方公告或現場菜單 /
店內環境｜溫馨樸實的復古氛圍
宜蘭一香麵食店的店面不大但卻充滿了濃厚的台灣味。走進店內，映入眼簾的是傳統台式麵店風格，營造出親切的在地小吃氛圍。沒有過多裝飾，卻讓人感到一種親切的懷舊感。小菜櫃提供多樣小菜，顧客可以自行選取，增添用餐的樂趣。
雖然空間不大，但翻桌率頗高，不管是單人用餐或是小家庭前來，都能找到合適的位置。如果想避開用餐高峰，建議在開店後或下午時段來訪，能更悠閒地享受這碗樸實無華的好味道。
用餐心得｜在地美食，值得再訪！
這次來宜蘭一香麵食店用餐，真的讓人回味無窮！
最讓我驚艷的是麻醬麵，醇厚的麻醬與Q彈的麵條搭配得恰到好處，每一口都充滿幸福感。而餛飩魚丸湯清甜又暖胃，搭配一串心的鹹香，整頓飯吃下來，飽足感滿滿。
如果你也是麵食控，或者喜歡傳統古早味的小吃，真的很推薦來這裡試試！
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